イルミネーション・イルミネーション！

さて、そろそろ桜のニュースが出始めましたね。開花予想は3/21頃からなので桜を楽しむ時期がやって来ました(*^_^*)

ホテル椿山荘東京は、都内でも特に桜が美しいことで有名なホテルなので、毎年、ここのアフタヌーンティーは昼間の桜が見られる時間はセレブ奥様たちで大変なことになっております。

桜のイルミは夜からだから。イブニングキュートティーが良いと思う。

夕暮れのホテル椿山荘東京は、桜がライトアップされて大変にゴージャス。

もともとバブル全盛期に作られた超豪華な作りのホテルのお庭で、だんだんと桜がライトアップされて、遠くの金閣寺が見える。（ほんとだよ）

昼間の奥様達の喧騒もなくなり、夕方からの時間を自由に使える大人な雰囲気に変わります。大きな窓からの桜のライトアップを眺めながら、イブニングキュートティーっていうのは、甘いもの好きな男女やデートには、かなりおすすめ。

メニューはこんな感じ。
■ラズベリーと赤すぐりのゼリー　桜の香りとともに
■桜のムース
■ガナッシュとプラリネクランチ
■ピスターチとグリオットチェリーのタルト

■桜ブリュレ
■抹茶クリームを詰めた桜シガール
■ショコラフレーズ

■菜の花とチキンと桜海老のサンド
■筍としらすのキッシュ
■タラモサンド
■クリームチーズのオープンサンド オレンジママレレード。

お茶は20種類から選べるし、茶葉も変えられます。限定20食>>>日本の春をテーマにしたイブニングキュートティー

もう少し、晩ごはん的な要素もココで……という人にはこちら。

ローストビーフがガッツリ人数分来るプランがある。これ、じつは密かに私のお気に入り。ホントに美味しいし、そして安いと思う。

この写真の内容+食後のケーキと紅茶が来ます。

しかも、コラフィアットというシャンパンが乾杯用についてきます。スパークリングじゃなくて、シャンパンだよ？すごくない？

食前酒
■グラスシャンパン　ニコラ・フィアット
■シェフ特製ローストビーフ
■三段オードブルスタンド（一例です。季節により変わります）

■アメーラトマトのブルスケッタ
■カラフルベジタブルサラダ
■ブロシュートハムとメロン
■エビクリーム入り ミニブーシェパイ
■アボカドとモッツァレラのカプレーゼ
■キビナゴのエスカベッシェ
■イタリアンライスコロッケ 「アランチーニ」
■菜の花とチキンと桜海老のサンド
■筍としらすのキッシュ
■タラモサンド
■クリームチーズのオープンサンド　オレンジママレレードを添えて
■デザート
本日のデザート
■コーヒー又は紅茶

最後の方も見て欲しいんだけど、ローストビーフ終わった痕に、普通にコーヒーと丸っと一人前のケーキが来ます。これで桜も見られれば、もう、文句ないと思う。もし、運悪く桜全体が見えないお席だったとしても帰りにお庭を散歩すればいいしね(*^_^*)
桜を眺めながらシャンパン片手にローストビーフなホテル椿山荘プランはこっち